不要用菜刀削水果……
随意用菜刀削水果很不卫生。因为菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，刀上会附着寄生虫及其虫卵或其他病菌，用它削水果。
水果会被污染，人吃了就会得病。尤其是削苹果时，除病菌污染外，菜刀上的锈和苹果中所含的鞣酸铁盐，使苹果的色泽和香味大受影响。所以，切削苹果不要用菜刀，最好用不锈钢果刀.
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